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【花样主食】南瓜芝麻团

文章发布时间:2015/5/28 7:17:09



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记得前几年单位附近的一个糕点店,有一种南瓜芝麻球卖,外面的芝麻和壳香香的,脆脆的,里的南瓜糯米,QQ的,糯糯的,一口咬下去,弹性十足,让你吃了一个还想再吃两个。我经常会买上一袋,在办公室外瞅没人注决时偷放嘴里个慢嚼,品味那香甜的滋味。不过,那店开的时间不长,大约不到一年时间,就不见了,着实让我想了好久,馋了好久。后来,就尝试着自已做,其实,很简单的。

原料:南瓜、糯米粉、糖。


1. 准备食材。


2. 用锅大火蒸十五分钟左右至熟透。


3. 将蒸好的南瓜放至温热。


4. 用手挤按和成光滑的面团。


5. 分成每个约20克的圆团。


6. 将南瓜圆团先在水中沾一下,然后在芝麻中打个滚。


7. 取出用手再团一下,让芝麻更好的粘牢。


8. 锅中油烧至六成热,慢慢的放入南瓜芝麻团,并轻轻晃动锅子。


9. 炸到南瓜团变大熟透为止。


10. 捞出沥油即可食用。

温馨小贴士:
1、南瓜芝麻团凉吃更有风味 2、糯食一次不要食用太多,以免引起肠胃不适。 3、我放的糖不多,请根据自已的口味进行调整。


超级好吃的麻辣牛肉干(跟着文怡学做菜4)收藏到手机 转发(4) 评论(9)12月17日 23:19 前几天,我做西湖牛肉羹还剩点牛肉,看《文怡精选家常菜》里介绍了一款麻辣牛肉干,今晚就尝试做了一下。 原料:牛肉(当然用文怡介绍的牛柳最好啦)200克、料酒10克、大葱两段、姜10克、 花椒10克、干红辣椒10克、生抽3、4克、 老抽10克、

一年春事,桃花红了谁 一眼回眸,尘缘遇了谁 一点灵犀,真情赠了谁 一把花锄,洒泪埋了谁 一扇南窗,抚琴怀了谁 一叶兰舟,烟波别了谁 一句珍重,天涯送了谁 一番萧索,鱼书寄了谁



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