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饭的温度,也是情的温度

文章发布时间:2015/5/28 11:04:56



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饭的温度,也是情的温度

www.rs66.com 人生指南 2011-08-14 15:26 点击: 688次 在线投稿

  饭的温度,也是情的温度
  
  当晨曦还没有退去,城市还在打着瞌睡,早起的鸟儿们打开清亮的喉咙,开始在枝头上清唱时,披衣起床给家人做饭,蒸的蒸,烧的烧,炸的炸,开始了烟火人间的寻常一天。
  
  早上的时间永远是紧张的,特别是对上班族来说,脚步是打着转的,手儿是翻飞着的。
  
  饭盛好,早点上桌,不仅仅是只完成了任务,最重要的是要等候家人来品尝,于是总担心着搁久了变凉了,吃下去胃不舒服,烫了又怕无从下口,耽误了时间而迟到,心就开始不安起来。把粥放凉水里降温,不停的用筷子搅动,煎好的鸡蛋用碗盖扣上,冷了就是腥气的,吃的时候口感差些,粥的温度只能是温吞的,这才是最理想的。
  
  做饭的人要有做饭时的好心情,吃饭的人也要有个吃饭时的好心情。我平时不太喜欢看电视剧,但对韩剧《大长今》却情有独钟,每看一节都会有不小的收获。长今作为一个小小的宫中厨师,能够用寒冰上也能开花的执着与勇气去坚守,不仅是在用手做菜,更是在用情感做菜。把吃食物的人身体状态做全面的了解后,然后根据食者的身体实际情况做饭菜。在唐朝使者来访问时,得知使者患有严重的消渴病,这样的病人对食物要有严格的禁忌,但他偏偏固执喜欢吃油腻的食品,长今在韩尚宫的带领下力排众议,坚持真理,冒着犯上的死罪,坚持每天用清淡的蔬菜给使者食用,使者最终被她的真诚所打动,心悦诚服。剧中的情节出现最多的场面是厨师们分列群臣左右,边察看食者的表情,适当的时候讲解制作过程与食用的营养价值,不仅提高食者的食欲与感觉,还把真诚的情感及时传达给对方。长今把对食者的情感,道义诠释到饮食当中,是对别人最高的敬重,更是对自己技艺再创新,把美好的情感与尽善尽美的美味带给大家,这样的敬业精神让所有人敬畏。
  
  曾听朋友说过一个不算笑话的笑话,她说:“要想锁住男人的心,必先锁住男人的胃”,此言虽有些扩大,细思却还是有些道理的。为什么家中的家常便饭总是让人向往、迷恋,只是因为每个人都长着一个充满真情感的胃,从医学上来讲,情绪经常不好的人,很容易患上消化道疾病,最典型的病例是十二指肠溃疡。许多形容憔悴,面黄肌瘦的人,通常是吃不好饭,导致胃肠功能脾气的虚弱。我想只是他们的胃对感觉的失却,并不全是器官本身作的孽,也更是因情所伤,早早的失去了品尝菜蔬的感觉,胃不再温和可亲的接纳食物。对于饭菜的温度,是用感情的舌头带着温情慢慢来品尝,舌头本来就是一个很敏感的器官,它即用来品味美味,更是用来感觉美好的情感。如果,吃进口中的食物如同嚼木,营养又怎么能够充分消化吸收,以滋养我们的身心。


很多网友求测或探讨一掌经。往往发来一个一掌经的“四宫”。就问:你看这个命是干什么职业的?或问:看看这个命什么时候发财?或问:请探讨下这个命的富贵贫贱?等等问题。。。。。 看到这些网友发来的“四个地支”或者是“四个天星”,看到这些光棍式的四宫,往往让我感到很无语。显然,这些网友应该也是研究一掌经的,或者是请人用一掌经预测过的。对一掌经多少应该有一些了解。我对他们说,光凭

鱿鱼是我比较爱吃的一种食品,以前回家的路上有个小吃摊,他家的铁板鱿鱼特别好吃,路过时不时买上几串解解馋。不过健身后对吃的方面要求高了, 几乎不碰路边摊上的小吃了,会改在家里偶尔做做。 鱿鱼作为一种美食,营养丰富,味道鲜美,历来深受人们的喜爱。它富含的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。鱿鱼虽然美味,但并不是人人都适



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