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哪种大米营养价值高

文章发布时间:2015/5/28 1:14:47



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南方人都是喜欢吃大米的,而北方人喜欢吃面,这是南北老百姓的习惯,可是在众多的大米当中,哪一种大米的营养价值才是最高的。

 


大米


1.营养价值高的大米

在众多的大米中,大家都希望能挑选出一些营养价值更高的来吃,这样对健康是有好处的,在有机大米当中,应该挑选一些颜色深的,因为颜色越深的大米,营养价值就会越高。


2.黑米营养最高

在众多的大米当中,有白大米,紫大米黑大米大米,绿大米,这些都是有机大米,根据食物营养价值的一般规律,同样一种食物原料中,颜色越深的,营养价值就越高。 


3.黑米比白米营养高

黑大米中的营养价值是很高的,比起白大米来说,维生素含量是他的4倍左右,同时黑大米中的钾、镁、铁、锌等矿物质就更丰富了。在这么多的大米当中,有机白米营养价值是最低的,而有机黑米的营养价值是最高的。


4.有机糙米营养流失少

有机糙米是一种最好保留所有营养成分的一种大米,因为糙米在加工的时候还保留着胚乳,所以说这种大米的营养成份的保存是最好的。


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