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低油健康的【黑椒孜然土豆条】(非油炸吃出油炸的口感)

文章发布时间:2015/5/28 0:53:29



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炸土豆条大家都爱吃,为了健康还是少吃为妙。但是,美味当前谁能忍住啊。
没关系,今天就给大家推荐一道不是油炸的土豆条,但却能吃出油炸的感觉来,一举两得。

原料:土豆500g,圆白菜100g。
调料:黑胡椒碎一小勺,孜然粉一小勺,花椒粉四分之一小勺,五香粉四分之一小勺,辣椒粉半小勺,盐和鸡精适量。
做法:1、土豆去皮。
2、土豆切条装。
3、微波炉加热大概10分钟,中间翻动几次直至土豆发皱。
4、平底锅不放油或者少许油,把土豆表面煸的焦黄备用。

5、黑胡椒碎一小勺,孜然粉一小勺,花椒粉四分之一小勺,五香粉四分之一小勺,辣椒粉半小勺放入碗中备用。
6、切适量葱和辣椒
7、圆白菜切成段即可
8、锅中爆香葱和辣椒。

9、倒入圆白菜翻炒在加入一大勺生抽,。
10、接着倒入土豆条。
11、倒入之前的粉碗。
12、撒入一大勺芝麻盐还有盐和鸡精适量即可。


提示:1、微波炉加入土豆要让土豆表面发皱完全成熟,这样水分丧失才有油炸感觉。
2、炒的时候可以加入其它配菜,洋葱最好,提味。
3、炒的时候注意旺火快炒。


 


生活中遇见不吃面食的人怎么办?

不温不火是一种善于忍耐的之道。古人说:“忍人之所不能忍,才能为 人之所不能为。”成熟老练的人素来将忍耐视为一种做人的分寸。 将忍耐作为一种谋略:“小不忍则乱大谋”是指忍的原则,“一忍可以抵百勇,一静可以制百动”是指忍的效果。老子关于祸福关系的论述,为后人广为传颂,那就是“祸兮,福之所倚;福兮,祸之所伏。”因此,身处逆境,置身祸中,要学会忍,“百忍成钢”,在逆境中要学



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