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金针菇炖豆腐

文章发布时间:2015/5/27 17:44:52



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  原料:

  金针菇200克、豆腐(南)50克。盐3克、蘑菇精1克、酱油15克、香油5克。

  做法:

  1、先将金针菇洗净,切成小段备用;

  2、将豆腐放在锅里煮一煮,捞出沥水,切成小方块备用;

  3、将金针菇、豆腐、酱油、盐放入砂锅,加适量清水炖;

  4、至豆腐、金针菇入味,加入蘑菇精,淋上麻油即可食用。

  5、喜欢吃辣味的,可加点老干妈豆鼓酱炖。


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