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【详图细解】炒河粉的做法

文章发布时间:2015/5/27 8:40:13



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馆友“(诚意)QQ1290169558”:
         您好!您的文章“【详图细解】炒河粉的做法”深受广大馆友的喜爱,于2014年7月2日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“主食面食/小吃零食”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享!
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炒河粉ho.jpg

1.将鸡蛋打散,放少许盐、糖;猪肉切丝,用酱油、淀粉、料酒腌制5分钟;卷心菜、姜、蒜切丝,葱切成葱花备用

2.鸡蛋摊饼切成丝备用

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3.将肉丝下锅翻炒至变色捞出备用

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4.锅内留油,放入姜、蒜鲜爆香,放绿豆芽、卷心菜丝翻炒

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5.放入河粉略微翻炒,再放入备用的鸡蛋丝、肉丝翻炒

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6.再加适量的盐、料酒、酱油调味

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7.最后放入葱花即可

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炒河粉lm.jpg

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